Söö terviseks!

“Selleks, et tagada normaalne, mitmekülgne ja tasakaalustatud toitumine, peab nädala jooksul tarbima toiduaineid kõigist kaheksast toiduainegrupist,” sõnab Veevo. Seega peaks nädalane toidulaud sisaldama teraviljatooteid, kaun-, puu- ja köögivilju, kala, linnuliha, piimasaadusi ning muid loomseid toiduained nagu muna, punane liha või pasteet.

“Sportiva inimese igapäevamenüüsse ei sobi maiustused, magusad joogid, valge sai, küpsised, saiakesed jm kondiitritooted, kõrge rasvasisaldusega piima- ja lihatooted. Kiirtoit ei sobi sportlasele, kuna sisaldab liiga palju rasva ning liiga vähe süsivesikuid, kiudaineid, vitamiine ja mineraale,” loetleb Veevo.

Üldised soovitused on:
1) Söögist ja joogist saadav energia ei tohiks ületada tarbitava energia mahtu
2) Päevas võiks olla kolm põhitoidukorda ja 2–3 vahepala
3) Süüa võiks iga päev samadel kellaaegadel

Kuidas säilitada tervislikku kehakaalu?
– pea kinni regulaarsetest toitumiskordadest
– ära keela endale ühtegi toitu (harva võib “patustada”)
– vahepalad olgu tervislikud
– liigu iga päev
– söö rahulikus tempos
– eelista magusatele jookidele vett
– jälgi, et juur- ja köögiviljad moodustaks vähemalt 1/3 toiduportsust

Soovitused toidukordadeks

Hommikusöök võiks anda põhilise osa süsivesikute päevasest kogusest. Sobilik on puder moosi või marjadega, müsli, võileib, muna, kohupiimakreem või puuvili.

Lõuna peaks olema mitmekülgne, vältida tuleks kogustega liialdamist. Sobib pasta või köögiviljad, toorsalat, liha või supp, koorikleib ja magustoit.

Õhtusöök võiks olla valgurikas, süsivesikuid vähem. Hea on väherasvane kala või liha, köögiviljad, värske salat. Sinnajuurde sobivad piimatooted nagu keefir, jogurt või magustoiduks kohupiim. Sobilikud on ka puu- ja juurviljad. Vältida tuleb hilist söömist.

Vahepalaks sobib jogurt, värske või kuivatatud puuvili, juurviljad, kodujuust, kakao, müslibatoon.

“Teadlik ja järjepidev mitmekülgse söömise põhimõtete järgimine võimaldab hoida kehakaalu kontrolli all, säilitada toonust ja energiat ning parandada sporditulemust ja elukvaliteeti,” sõnab Krista Veevo.

Toitumisalast informatsiooni, teavet vigastuste ennetamise, taastumise jms kohta saab artiklitest Eesti Sportimeditsiini klastri SportEST koduleheküljelt www.sport.ee.